இன்று உலகெங்கிலும் மக்களின் நாவில் ருசியூட்டும் பரோட்டாவின் தொடக்கக் கதை மிகவும் சுவாரசியமானது. ‘பராத்தா’ என்ற பெயரில் தொடங்கிய இந்த பயணம், இந்தியாவின்...
Tamil Food
நமது முன்னோர்கள் நமக்கு விட்டுச் சென்ற ஒவ்வொரு பழக்க வழக்கங்களிலும் ஆழமான அறிவியல் காரணங்கள் பொதிந்துள்ளன. அவற்றில் ஒன்றுதான் கறிக்கொழம்பு கொண்டு செல்லும்போது...
தமிழன் பலருக்கும் முன் உதாரணமாக திகழ்ந்திருக்கிறான். பன்னெடும் காலம் முன்பே நாகரிகத்தின் பிறப்பிடமாக இருந்த தமிழர்கள் அவர்கள் உண்ணும் முறையில் உன்னத சக்தி...