• November 22, 2024

Tags :Food science

பிஸ்கெட் ஓட்டைகளின் மர்மம்: நீங்கள் அறியாத உண்மைகள்!

பிஸ்கெட்டுகள் – நம் அன்றாட வாழ்வின் ஒரு இனிமையான அங்கம். சிறுவர் முதல் பெரியவர் வரை, அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் இந்த சிற்றுண்டியின் பின்னணியில் ஒரு சுவாரஸ்யமான ரகசியம் ஒளிந்திருக்கிறது. அதுதான் பிஸ்கெட்டில் காணப்படும் சிறு ஓட்டைகள். இந்த ஓட்டைகள் வெறும் அழகுக்காக மட்டுமல்ல, அவற்றின் பின்னணியில் ஒரு அறிவியல் காரணம் உள்ளது. பிஸ்கெட் – ஒரு சுருக்கமான அறிமுகம் பிஸ்கெட்டுகள் என்பவை மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சிற்றுண்டி வகை. […]Read More