• November 22, 2024

Tags :சமையல் கலை பரிணாமம்

மனித உணவு பரிணாமம்: அசைவம் நம் வாழ்வில் எப்படி இடம்பிடித்தது?

மனித இனத்தின் உணவுப் பழக்கங்கள் எவ்வாறு பரிணமித்தன? நமது மூதாதையர்கள் என்ன சாப்பிட்டார்கள்? அசைவ உணவு எப்போது, எப்படி மனித வாழ்வில் முக்கிய இடம் பெற்றது? இந்தக் கேள்விகளுக்கான விடைகளை இந்தக் கட்டுரையில் ஆராய்வோம். ஆதி மனிதனின் உணவுப் பழக்கங்கள் பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நமது மூதாதையர்களின் உணவுப் பழக்கங்கள் இன்றைய நவீன மனிதர்களின் உணவுப் பழக்கங்களிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டிருந்தன. ஆரம்பகால ஹோமினின்களின் (hominins – நவீன மனிதர்கள், அழிந்துபோன மனித இனங்கள் மற்றும் அவர்களின் […]Read More